「今、花粉症になっていて悩んでいるんだけど、何か改善する方法を知らないか？」
「そうだね、それなら食べているものを見直してみてはどうだろう？」
「食べ物を見直す？」と言われてどうしたらいいか分からないあなたに花粉症に効く食べ物と悪化する食べ物を教えるよ。
目次
花粉症を改善してくれる食べ物たち
花粉症を良くする食べ物は、いっぱいあるんだけど、その中でも効果があると言われているものを挙げていくよ。
ヨーグルト
花粉症に効果があると言われるヨーグルト。
ヨーグルトには、「乳酸菌」が多く含まれていて、食べると腸内で悪さをしている悪玉菌をやっつけてくれるうえ、腸内を整えてくれる。
また、免疫力のアップにも期待できるんだ。
中でも、「R-1乳酸菌」が含まれているヨーグルトを食べれば、花粉症だけでなく、風邪やインフルエンザを防ぐことができ、オススメなんだ。
だから、食後には必ずヨーグルトを食べたいところだよ。
トマト
トマトには、「リコピン」という名の栄養素があるんだけど、花粉症の症状を良くする効果が備わっているんだ。
【リコピンの効果】具体的な症状でいえば、鼻詰まりやくしゃみの症状を緩和できるんだ。
だから、トマトを他の野菜と入れてサラダにしてどんどん食べよう。
その他にもこんな効果がある。
【ナリンゲニンカルコンの効果】ポリフェノールの一種で「トマトの皮」に多く含まれている。
これも花粉症に効果があると言われているんだ。
でも、トマトジュースやトマトケッチャプなどのトマトの皮を元に作られる加工食品でしかとることができないんだ。
もしも、トマトジュースが好きならどんどん飲んだり、トマトケッチャプも料理に大いに活用したい。
ブロッコリー
ブロッコリーには、「α-リノレン酸」、「アルファリポ酸（αリポ酸）」がいっぱいあるんだけど、これらも花粉症の症状を良くしてくれる。
それぞれの効果は、以下のとおり。
【α-リノレン酸の効果】
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【アルファリポ酸の効果】
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ブロッコリーは、栄養もとても豊富だから、どんどん食べよう。
キノコ
キノコには、ビタミンB1やB2、B6が含まれていて、免疫力をアップさせる作用がある。
しかし、ビタミンBは、水につけると溶けやすいため、キノコのみそ汁や熱い鍋にいれて美味しく頂くのもアリだ！
しそ
あの独特の風味のあるしそにも「α-リノレン酸」があるので、ブロッコリーと同じくアレルギー症状を抑えてくれる。
活用方法は、ウナギどんぶりの上にしそをのせて積極的に食べたい！
ふき
ふきには、「フキノール酸」という成分があり、花粉症に効果がある。
でも、フキは、「苦いし食べるのがね…。」というのなら、みそ汁にして食べてみたらどうだろう。
ワサビ
ワサビには、「イソチオシアン酸アリル」というワサビのにおいがする成分がある。
この成分は、花粉症のタンパク質成分とくっつくことで、症状を無効化する作用があり、鼻づまりを改善する効果があるんだ。
わさびは、ツーンとするけど、刺身などにつけて辛い味も一緒に楽しみたいところ。
納豆
納豆には、分解酵素という物質があり、花粉症の症状を改善してくれるんだ。
【納豆の分解酵素】
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とさまざまな分解酵素があるので、納豆ご飯を毎日食べたいところだね。
花粉症を悪化させる最悪な食べ物たち
花粉症を悪化させる食べ物は、基本的には決まっている。
まとめるとこんな感じ。
【花粉症を悪化させる食べ物】
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この花粉症を悪化させる食べ物には、「リノール酸」や「トランス脂肪酸」などの物質があるんだけど、これらの物質が花粉症を誘発してしまうんだ。
トランス脂肪酸で有名なのが「マーガリン」なんだ。
要は、「油を取り過ぎていることが花粉症になる原因ではないか」とも言われている。
だから、花粉症の症状を緩和させるためにも、なるべく食べないようにしたいものだね。
花粉症に良いものをたくさん食べよう！
花粉症に「良い食べ物」や「悪い食べ物」も分かったところで今日からやってみてはどうだろう？
時間はかかるけど、確実に症状は良くなるはずだよ。
何事も継続することが大事だからね。